Sommarsallad med blåa bär och stilton!

IMG_6532

 

En enkel sallad som passar lika bra som tillbehör till t.ex. grillad kyckling eller alldeles för sig själv med ett glas gott vin på uteplatsen!

Sommarsallad med blåa bär och stilton

6 pers

1 frp ruccola

1 stor zuccini strimlad på längden med osthyvel el mandolin

1 frp sockerärtor

1 knippe rädisor – tunt skivade

5 polkabetor – tunt skivade

1 knippe färsk sparris

1 frp små fina tomater

2 dl blåbär

2 dl björnbär

200 g stiltonost – smulad

2 dl valnötter

 

0,5 dl champagnevinäger

0,5 dl olivolja

salt och nymalen svartpeppar

 

Lycka till och Glad semester! 🙂 

IMG_6530

Kommentarer inaktiverade för Sommarsallad med blåa bär och stilton!

Filed under Foto, Kallt, Sallader, Tillbehör, Vegetariskt

Comments are closed.