Picklad rödlök

pickladrodlok

Picklad rödlök

600g ekologisk rödlök
2 chilifrukter
färsk rosmarin
2 dl ättika
4 dl strösocker
6 dl vatten

Skär löken i skivor, lägg i rena och torra glasburkar tillsammans med chili och rosmarin. Blanda samman ättika, socker och vatten till en klar lag helt utan några sockerkristaller kvar, häll över löken och sätt på lock. Låt stå svalt ett par dygn innan den äts!

Kommentarer inaktiverade för Picklad rödlök

Filed under Sylta och safta, Tillbehör

Comments are closed.