Dagmars julpussar
Ca 50 st
1 äggvita
3.5 dl florsocker
0.5 tsk pepparmintolja
några droppar hushållsfärg
50 g mörk god choklad
Detta är en mycket enkel variant av de klassiska mintkyssarna! Vispa upp äggvitan till hårt skum med elvisp, tillsätt socker, mint och färg och vispa till jämn smet. Häll i spritspåse och spritsa till runda små brickor på bakplåtspapper.
Låt torka i rumstemperatur tills de är hårda (kan ta något dygn). Smält chokladen och spritsa små droppar i mitten! Klart!